San Valentino: La Cena Del Rust
Due menu per una sera di gusto e romanticismo
Doppio menu, sia di carne che di pesce, per il San Valentino del gustoso ristorante alle spalle di Piazza Navona.
Partiamo con la proposta di carne che prevede un menu composto di antipasto misto di verdura, parmigiana di zucchine e sformato di verdura come starter. Per primo, risotto con asparagi, speck e zaffarano e ravioli al radicchio e noci, prima di passare al ricercato filetto al barolo con gateau di patate per contorno.
Per quanto riguarda la proposta di mare, ecco un antipasto con misto di verdure, carpaccio di salmone e sautè di cozze, seguito da un doppio primo composto da risotto al radicchio e gamberetti e tonnarelli scampi e zucchine. Per concludere, spigola in crosta di zucchine accompagnata da insalata di rughetta e parmigiano.
Il prezzo dei menu è di 40 euro per quello di carne e 45 euro quello di pesce, entrambi comprensivi di acqua, caffè, dolce da scegliere alla carta ed amaro finale.
RUST
Via del Teatro Pace 34
Info: 0668801145
Rust
Via Del Teatro Pace 34 - Roma (rm)ORARIO: tutti i giorni a pranzo e cena, tranne il mercoledì
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